HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。オーバドゥ Aubade Agenda 2009 写真集　カレンダー。The Book On The Taboo Against Knowing 〜。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Sleeping Beauty : Memorial Photography。Clothes Sense Barbara 95年 ファッションセンス 服 洋書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。THE FACE MAGAZINE ☆ Kylie Minogue。洋書 ニュージーランド ケーキ レシピ kid's birthday 英語。よろしくお願いいたします。ERIC BRIFFARD LE CINQ ル・サンク　絶版。4 Saisons à la Table N°5 フランス語版。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【DK洋書ハードカバー】PREHISTORIC Hardcover